weltwärts Kochbuch

Wir haben mit weltwärts-Rückkehrer*innen ein Kochbuch produzieren – und dabei ging es nicht nur um Rezepte, sondern auch um Hintergrundinformationen zu Produktion und Konsum.


Das Kochbuch ‘Foodstories’ erzählt Geschichten von Menschen, die gut und gerne kochen, von solchen, die dafür kämpfen, gesunden, lokalen Produkten mehr Geltung zu verschaffen oder solchen, die Erfolg haben mit coolen Business-Konzepten über Ernährung und Gesundheit. Die Lieblings-Rezepte von euch sind der Anlass, um von den vielschichtigen Entwicklungen im globalen Süden zu erzählen – und auch von weltwärts.